CONDIMENTO GLOBAL PARA CARNES INJETADAS E TEMPERADAS - INJETEMIX - IBRAC
Marca: IBRAC Referência: 310002
CONDIMENTO GLOBAL INJETEMIX #7000 - IBRAC
Descrição do Produto:
Condimento preparado para carnes injetadas e temperadas com estabilizante, realçador de sabor, antioxidante, conservante e aroma de fumaça.
Formulado para realçar o sabor de defumado e da própria carne.
Especificações:
Marca: IBRAC
Peso: 1,010 kg.
Composição: sal (62,5%), maltodextrina, estabilizante (INS 452i), realçador de sabor (INS 621), antioxidante (INS 316), conservante (INS 250) (1%), aroma natural de especiarias, e aroma natural de fumaça. Não contém glúten.
Dosagem: Para cada 1kg de carne utilizar 40g de Injetemix e 200ml de água.